Sämtliche physiologischen Vorgänge im menschlichen Körper, die Aktivität von Enzymen, das antioxidative Geschehen und viele weitere Reaktionen sind von Mikronährstoffen abhängig. Durch die Einnahme von Arzneistoffen kommt es zu Wechselwirkungen bzw. zur Veränderung der Konzentrationen der Nährstoffe bzw. der Aktivitäten von Systemen, die Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente als Cofaktoren benötigen. Dies hat in weiterer Folge Einflüsse auf das Stoffwechselgeschehen, die Gesunderhaltung, das Fortschreiten von Krankheiten und die weitere Medikation. Außerdem kann eine Arzneimitteltherapie durch die Gabe von orthomolekularen Stoffen positiv unterstützt, aber auch negativ beeinflusst werden.
Die Interaktionen von Arzneistoffen und Nährstoffen sind Thema dieses Spezialseminars.