Apothekerinnen und Apotheker begegnen heute an der Tara immer häufiger Kundinnen und Kunden mit ernährungsbedingten Beschwerden und typischen Zivilisationskrankheiten. Eine orthomolekulare Fachkenntnis ist in diesen Fällen hilfreich, denn die Ursachen sind meist (labor-) diagnostisch klar objektivierbare Nährstoffdefizite. Durch eine gezielte Supplementierung lassen sich solche Mängel in der Regel ausgleichen – präventiv und therapiebegleitend bzw. -ergänzend.

Mit diesem Lehrgang stärken Sie Ihre Beratungskompetenz rund um Vitalstoffe, ihre Wirkweisen und Einsatzmöglichkeiten. Das Basisseminar des Lehrgangs zum / zur „Zertifizierten Nährstoff-Expert:in“ der Nährstoff-Akademie wird an 4 Terminen (4 Module) abgehalten.

In Modul 1 gehen wir den Fragen nach

• Warum und wie kann es in Zeiten von „Lebensmittelüberfluss“ in unseren Breiten zu Mängeln kommen?
• Welche Rolle spielen eine zunehmende Industrialisierung der Lebensmittelproduktion und veränderte Ernährungs- und Lebensgewohnheiten?
• Was sind nährstoff-assoziierte Mangelerkrankungen?
• Wie wirken Nährstoffe in unserem Organismus und was bedeutet „Angewandte Ernährungsmedizin“?
• Weiters erklären wir das Quadrantenmodell nach Norbert Fuchs, auf dem diese Ausbildung basiert. Es beschreibt die zentralen Aufgaben von Mikronährstoffen im Körper und ordnet sie vier grundlegenden Funktionen zu: Werkzeuge, Baustoffe, Reinigungsstoffe und Schutzstoffe. Sind alle Bereiche ausreichend versorgt, verfügt der Organismus über eine starke Basis, um Gesundheit und Leistungsfähigkeit langfristig zu erhalten bzw. Dysbalancen zu korrigieren.

In den Modulen 2-4 werden ernährungsbedingte Beschwerdebilder systematisch mit den jeweils geeigneten Mikronährstoffen verknüpft und vertiefend behandelt. Dabei wird immer wieder auf das Quadrantenmodell Bezug genommen – mit Fokus auf

• Stress / Nerven / Konzentration / Energie
• Hautprobleme / Haare
• Metabolisches Syndrom (Adipositas, Diabetes Typ II, Hyperlipidämie, Hypertonie)
• Herzgesundheit
• PMS; Osteoporose
• Entzündungsthemen; Rheumatische Erkrankungen; Darm; Schilddrüse
• Immunsystem; Allergien

Die „Angewandte Ernährungsmedizin“ stellt die Verbindung zwischen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten und der täglichen Apothekenpraxis her. Sie ist weder Ersatz für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, noch ist sie als Alternative zu herkömmlichen medizinischen Behandlungsmethoden zu sehen.

Hinweis: 
Die Anerkennung der Fortbildungspunkte der österreichischen Apothekerkammer ist ausschließlich bei Teilnahme im Präsenzformat möglich, da die Approbation an die Anwesenheit gebunden ist. Für die Teilnahme im Online-Format im Live-Stream können daher für die vier BASISSEMINARE keine Fortbildungspunkte vergeben werden.

„Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass eine therapeutische Anwendung der hier erworbenen Fachkenntnisse gesetzlichen Regularien unterliegt. Diese Beurteilung liegt in Ihrem eigenen Verantwortungsbereich. Bei einem Zertifikat handelt es sich nicht um einen berufsqualifizierenden Nachweis. Es weist den Erwerb von genau definierten Lerninhalten nach.“