Aminosäuren – Bausteine des Lebens

In der Natur gibt es hunderte von Aminosäuren. Für uns Menschen sind jedoch nur 20 davon als Bausteine für Proteine, Peptide, Hormone und Neurotransmitter relevant. Auch unsere Zellen, Muskeln und Gewebe bestehen zum Großteil aus Aminosäuren. Neun dieser 20 sind essenziell, da sie nicht von uns selbst synthetisiert werden können.

In diesem Seminar befassen wir uns mit den biochemischen Grundlagen, den Aufgaben und Funktionen der Bausteine des Lebens.