Biochemische Grundlagen - Stoffwechselvorgänge besser verstehen
Dieser Teil beschäftigt sich mit den für die Ernährungsmedizin und Nährstoffberatung wesentlichen Themen „Makromoleküle“ und „Energiegewinnung“ aus biochemischer Sicht, um Stoffwechselvorgänge besser zu verstehen.

• Was sind Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße biochemisch gesehen?
• Prinzipielles zu Ernährung und Verdauung
• Ein Blick in die Zelle – Aufbau und Zellorganellen
• Zellatmung – woher kommt ATP, die Grundlage für jegliche Energiegewinnung?

Hinweis: Das Video steht Ihnen ab dem Kaufdatum für sechs Monate zur Verfügung. Nach Ablauf dieser Frist ist der Link nicht mehr gültig. Für die Zertifizierung zählen zwei absolvierte On-Demand-Aufzeichnungen wie ein Online-Spezialseminar. Insgesamt werden für eine Zertifizierung vier Spezialseminare (in Präsenz oder online) benötigt. Auch für die Auffrischung des Zertifikats zur/zum Nährstoff-Expert:in nach zwei Jahren sind On-Demand-Aufzeichnungen gültig. Hierfür werden ebenfalls zwei absolvierte On-Demand-Aufzeichnungen benötigt.

Die On-Demand-Aufzeichnung „Biochemie kompakt - Biochemische Grundlagen“ wird demnächst zur Anerkennung von Fortbildungspunkten bei der Österreichischen Apothekerkammer eingereicht. Ein positiver Beschluss wird erwartet.

Vertiefen Sie das Thema in Modul 2 "Biochemie kompakt - Kommunikation und Regulation - Enzyme, Hormone und Neurotransmitter in perfektem Zusammenspiel".