Von der Zelle bis zum Organismus – Im Zentrum: Säure-Basen-Haushalt und Immunsystem

Ohne biochemisches Grundlagenwissen ist der Säure-Basen-Haushalt schwer zu verstehen und kaum zu erklären.
Da dieser Teil unseres Stoffwechselgeschehens jedoch eine große Rolle spielt in der Gesundheitsprävention und in einer qualifizierten Nährstoff-Beratung,
widmet sich Teil 3 dem Säure-Basen-Haushalt und seiner Regulation.

• Welche Organe sind beteiligt?
• Was hat der Lebensstil mit einem ausgewogenen Säure-Basen-Haushalt zu tun? 
• Was hat es mit einer Bindegewebsacidose auf sich?
• Exkurs: die Leber als Entgiftungszentrale - Biotransformation

Außerdem beschäftigen wir uns mit Grundlagenwissen zum Immunsystem.
Um (ernährungsmedizinische) Themen rund um das Immunsystem, die körpereigene Immunabwehr besser zu verstehen, ist ein biochemisches Verständnis eine Grundvoraussetzung.

Hinweis: Das Video steht Ihnen ab dem Kaufdatum für sechs Monate zur Verfügung. Nach Ablauf dieser Frist ist der Link nicht mehr gültig. Für die Zertifizierung zählen zwei absolvierte On-Demand-Aufzeichnungen wie ein Online-Spezialseminar. Insgesamt werden für eine Zertifizierung vier Spezialseminare (in Präsenz oder online) benötigt. Auch für die Auffrischung des Zertifikats zur/zum Nährstoff-Expert:in nach zwei Jahren sind On-Demand-Aufzeichnungen gültig. Hierfür werden ebenfalls zwei absolvierte On-Demand-Aufzeichnungen benötigt.

Die On-Demand-Aufzeichnung „Biochemie kompakt - Von der Zelle bis zum Organismus“ wird demnächst zur Anerkennung von Fortbildungspunkten bei der Österreichischen Apothekerkammer eingereicht. Ein positiver Beschluss wird erwartet.