Der prägravide Ernährungsstatus der werdenden Mutter hat nicht nur Konsequenzen für die mütterliche Gesundheit, sondern ist maßgeblich für die Fertilität, den Schwangerschaftsverlauf, die Geburt, die Stillzeit und beeinflusst darüber hinaus auch die weitere Entwicklung und Gesundheit des heranwachsenden Kindes bis hinein ins Erwachsenenalter. Dieser Verantwortung sind wir uns oft gar nicht bewusst! Doch wie können wir entsprechend vorbauen, was sollten wir berücksichtigen, welche Nährstoffe sind entscheidend? Was hat Epigenetik damit zu tun?